平成３０年度京都府商工会議所女性会連合会全体事業

月　日：平成３０年１０月２２日（月）
時　間：１１：００〜１６：００
場　所：Hotel ＆ Resorts KYOTO-MIYAZU

内　容：
　毛利会長の開会挨拶に続き、洋菓子のヒロタを再生された廣野道子氏を講師にお迎えし、「洋菓子のヒロタの再生と21世紀のライフスタイル産業」というテーマで講演会を行いました。
　シュークリームを主力商品として売り上げを伸ばしてきたヒロタが、2001年10月に経営破たんし、その再生を当時21LADY株式会社代表であった廣野氏が手掛けられました。商品開発のコストを図るため、ヒロタの全商品を食し、150アイテムから60アイテムまで絞って開発を進めたこと、洋菓子の購入は大半が女性のため、女性が一人でも気軽に入れるようなおしゃれな店舗へ改装したこと、接客サービスの質を上げるため、きめ細かな対応が出来るようストアマネージャーを男性から女性に切り替えたことなど、わずか3年で黒字経営に転換させた再生における取組の紹介後、今後は生活に密着したライフスタイル産業がより発達するのではとの見解がなされました。
　講演会終了後は昼食懇親会を開催しました。「縞の財布会」による宮津踊りの後、木﨑副会長（宮津会長）の懇親会の開会挨拶に続き、田中名誉会長（京都顧問）の乾杯発声で、参加者が親睦を深めました。また、会の途中で宮津女性会による歓迎の合唱を披露いただいた後、最後に藤岡副会長（亀岡会長）による閉会挨拶で全体事業を閉会しました。
　なお、昼食懇親会終了後は、株式会社飯尾醸造にて見学会を行い、蔵人の方によるお酢の製造工程の説明や試飲などを体験し、参加者一同、充実したひと時を過ごしました。

【参加者：18名（うち事務局2名）】